Les repas sont préparés sur le site de la MDRY par du personnel qualifié (cuisinier, pâtissier...) assurant ainsi la qualité et l'hygiène alimentaire.
Le linge des personnes accompagnées est entretenu par la blanchisserie de l'Etablissement. Chaque vêtement est codé, afin de garantir l'intégrité du trousseau vestimentaire.
Afin de garantir une amélioration continue de la qualité, des commissions de menus, restauration, hygiène et linge sont organisées 2 fois par an par pôle de soin. Les personnes accompagnées sont invitées à participer aux commissions de menus.
Une équipe technique assure le bon fonctionnement des installations et l'entretien des locaux.
Un salon de coiffure équipe chaque résidence et une équipe de trois coiffeurs assure ce service gratuitement.